【ちょこっと菜園〜にんにく〜2023年】 農家になるのはちょっと。。。 家庭菜園ほどマメにはできないし。。 かと言ってプランターじゃ物足りない。 そんなあなたに、プランター以上、家庭菜園以下のにんにく栽培体験のご提案ですっ。...

まめまめクラブを1年間やってみて。 素直にやって良かったです。 途中でやめちゃう人もいたけれど、収穫できた時はみんな嬉しそう。 野菜が育っているのを見て感動してる。 自然への眼差しが変わった。 なにより僕がたのしいです。 父ちゃん友達もできました。 BBQもキャンプも。...

【ちょこっと菜園〜にんにく〜】 農家になるのはちょっと。。。 家庭菜園ほどマメにはできないし。。 かと言ってプランターじゃ物足りない。 そんなあなたに、プランター以上、家庭菜園以下のにんにく栽培体験のご提案ですっ。 身支度して畑に来て、畝立てして、植えて、少しのお世話で気軽...

【百姓はその土地を活かす】 昔から百姓はその土地を活かして利用してきました。水があるところには水田を作り、山を切り開いて畑を開墾し、里をつくり、自然との折り合いをつけて日々の営みを送ってきました。 僕はこれを、自分の住んでいる環境を理解し、活かしてきた。と解釈しています。し...

【初めてでも簡単楽しい♪味噌作りWS@dilettante cafe and waltz.】 今年もやります♫ 昨年好評頂きました簡単楽しい味噌作り♪ 手づくり味噌食べたことありますか？？ 初めてでも簡単に楽しく作れますっ♪♪ 味噌は生きもの。なんですね。...

【初めてでも簡単楽しい♪味噌作りWS〈3kgお持ち帰り〉@Ritorno】 手づくり味噌食べたことありますか？？ 初めてでも簡単に楽しく作れますっ♪♪ 味噌は生きもの。なんですね。 材料をつぶして、まぜて、つめるだけ。 あとは微生物達が時間をかけてゆっくりと発酵、熟成してく...

・自分だけの10坪弱(30㎡1畝15m)の体験エリアで、年間20種以上/1区画の野菜作りが可能！ ・手ぶらでOK！農機具レンタル、種、苗完備！ ・現役農家が丁寧に教えてくれるので、初心者の方も安心！ ・場所　三島市御園 自分だけの10坪(30㎡１畝15m)の体験エリアで、...

オクラは種が硬いので、発芽するまでの期間水分を切らさないと発芽が揃います。 今年はひとつのポットに5粒まいて2本で植えるにします。 1株4本立ちにすると矮化（背が伸びない）するというのですが、例年4本立ち以上にすると1、2本が優勢に伸びて矮化せず、残りがヒョロヒョロになるの...

皆さんに美味しいと好評をいただいている玄米麺ですが、 現在、在庫切れとなっております。次回は5/14以降に納品される予定です。 お待たせしている方々には、それ以降の発送となります。 取り扱い店舗様への納品も同様です。 宜しくお願い致します。...

「自家製豆板醤セット」　　販売はこちら　https://bit.ly/3evmrdX 麻婆豆腐、エビチリ、回鍋肉、、 中華料理に欠かせない調味料、『豆板醤』。 料理に辛味とコク、食欲を刺激する香りを与える、『豆板醤』。 この豆板醤、実は自宅でも簡単に作れちゃうんです。...

一年で一瞬だけの新にんにくの味わいをお楽しみ致しだけます。

スナップえんどう収穫体験、たくさんの参加者を迎えて無事に終えました。 土曜日の暴風雨には、倒れたらどうしようとヒヤヒヤしていたのですが、朝畑に見に行ってみると持ち堪えてくれ安心しました。 たくさん採ったのに持ち帰ってペロッと食べてしまった！という連絡を何人にも頂いて嬉しい限...

[スナップえんどう狩り] スナップえんどうが豊作です。 全て収穫する余裕がないので(笑)ご自分で収穫してみませんか？ 収穫するサイズで微妙に味わいの違うスナップえんどう。 ご自分の好きなサイズを見つけて下さい。 お子さま連れ大歓迎です！ 《日にち》4/24～26(土日月)...